正宗土鸡的养殖方法 关键词：土鸡、生态土鸡、农村鸡、野放鸡、山林鸡、走地鸡，养殖方法 长沙湘缘珍禽养殖场是长沙地区一家正宗土鸡的养殖场，日前记者采访了该养殖场。发现该养殖场的养殖方法与众不同。下面为你介绍一下正宗土鸡的养殖方法。
1、母鸡孵化方式是**关键 现在一般的养殖场都是采用机械孵化的鸡苗。
2、放养方式是第二关键
3、食料来源是第三关键 要养殖真正的土鸡，就不能让鸡吃任何的工厂生产的饲料。这是关键。全过程不喂食任何的工厂饲料，完成的让土鸡在野外自行捕食，主要以野生植物、高蛋白昆虫。无污染山涧泉水为食，再间隔辅以玉米、稻谷、番薯、木薯等五谷杂粮。由于自行觅食，导致了养殖时间的增长，土鸡的放养时间一般都是在180天以上。时间短的话，鸡肉松垮结实。这是我们要吸取的经验。当然这导致成本较高。
4、不注射激素抗生素是第四关键 目前市场上很多养殖场都是通过激素催长。大棚养殖一般都是28~45天出栏，野外养殖一般都是100天左右出栏。这些都是注射了生长激素，才会缩短生长周期。自然生长的话，正常周期都是180天以上。另外不可注射抗生素防病，注射抗生素是很多养殖场都采取的方式，但是真正的土鸡，就**不能注射抗生素防病，必须采取自然防病。在野外生长的土鸡，自身的抗病能力就很好。 综述： 只有确确实实做到以上四点，放养出来的土鸡才是真正的土鸡。真正的土鸡有以下特征：1、精神饱满；2、毛色鲜亮；3、嘴尖发黑；4、腿长爪细；
5、鸡肉结实；
6、皮有弹性；
7、鸡味浓香等特点。
